开好一家餐饮店的四个步骤!店主们快来看啊!
你们好我是你们的好朋友-小吴,今天我以不一样的开场白来和想要创业、想要开一家餐饮店、已经开店的大家探讨一下如何开一家餐饮店,如果管理好一家餐饮店吧!说道餐饮店所有人都不陌生吧!通俗的说,餐饮店也就是我们的吃饭的地方、顾客吃饭的地方,最重要的是一个不是自己做饭就可以吃到饭的地方,前提是你要掏钱!不说你吗多没有用的了,我们接下来进入正题:如何管理好一家自己的餐饮店?
想要管理好餐饮店的步骤很简单,无非就是食品的保障、良好的服务态度、实惠的价格、还有就是友好的对待员工。还有最重要的一点:口味一定要好!接下来,就和小吴一起分析一下吧!
第一:食品的保障;
如果你们是一个消费者,准备去一家饭店吃饭。突然,你看到有人在饭店里肚子疼,你还会去吃吗?当然不会了!做餐饮行业的人一定要切记:食品安全最重要!现在的食品安全已然成为众多消费者们高度重视的话题。千万不要因为一点点的蝇头小利而忽略食品安全问题。有一句话说得好:食品有保障了,有再多的竞争对手也不用担心被淘汰!
第二:良好的服务态度;
俗话说的好:顾客就是上帝!对顾客有着好的服务态度,就会在顾客心中留下好的印象,有了好的印象就会好的发展,也就是所谓的回头客!如果没有好的服务态度,回头客也没有了,你店铺的生意也不会太好。由此可见又一个良好的服务态度是多么的重要啊!
第三:优惠的价格;
不管是什么人,只要是出去逛街买东西甚至是吃饭,都有着一个心理:货比三家!不管是有钱还是没有钱,所有的顾客都有着价格便宜的商品比较实惠!当然,我的意思也不是说要大大的降价,因为这样可好还有一个心理:便宜没有好货!不管这样的价钱,对可靠的便是根据你周边的经济条件和产品的成本来定制!
第四:友好的对待员工!
如果你开的是一家规模比较大的餐饮店,你肯定要招很多的员工吧!只有你对员工好了,他们才会更卖力的为你工作啊!如果你对他们不好,他们的态度也就会好!最好的办法便是和员工们将心比心啊!只有做一个好的老板,才能有好的员工,有了好的员工,就会有更多的顾客!
这就是今天小编要和大家讲的管理好一个餐饮店!我们下期再见哈!我是你们的好朋友-小吴!我在北京品味轩餐饮管理有限公司等你哦!