北京学小吃技术，实体店好还是餐饮培训好?

　　北京学小吃技术，实体店好还是餐饮培训好?其实这是一个老生常谈的话题，许多想学各种美食小吃技术的创业者会问，培训都没有实体店面卖东西，学出来的技术能OK?其实这两种方式小编更加赞成北京学小吃技术上餐饮培训，至于为什么，且听小编细细道来。

　　实体店学做小吃劣势：

　　1：实体店的师傅会保留一部分核心技术不教学徒。

　　PS：俗话说，“教会了徒弟，饿死了师父”，一般是担心你抢他生意，而保留最重要的配料技术。但是在小吃培训就不会这样，以北京北京品味轩餐饮管理有限公司小吃为例，的老师不会在外面自己做生意，都是将全部精力投入到课堂上，确保将更多的技能教授给学员。

　　2：实体店的师傅也许自己做得很好吃，但不一定能把学徒教好。因为培训是讲究专业系统教学方法的。也许这个师傅自己手艺很好，但是他自己也不知道，要怎么教你，才能让你学得好。

　　3：实体店学小吃一般都不会走正常流程。大多数学徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地。然后，每天零零碎碎的学习一点技术。

　　4：实体店学小吃不一定能学到全部核心配方和原料。现在好多实体小吃店不会教你最重要的配料，一般都会要求你今后在他们那里购买，如果不在他那里购买的话，有些实体店甚至不教技术。

北京学小吃技术，实体店好还是餐饮培训好?

　　培训学做小吃优势：

　　1：培训能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。以北京北京品味轩餐饮管理有限公司小吃为例，项目都是从全国各地精选引进的，在市场上都是上等水平，满足顾客的需求。

　　2：该能学到每个小吃项目的精确配方，规范的操作方法和制作流程。每一个都有严格精确的配方比例和操作方法。每个配方都精确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。

　　3：该的老师都有丰富的教学经验，而且有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。

　　4：该除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，再加上课堂上的实际操作，学起来效果才更好。

　　如果您不想给别人打工，那么北京北京品味轩餐饮管理有限公司小吃是大家不错的选择，可以学会各种特色小吃的核心调料制作方法，不用受其他人的控制，单凭这一点大家都会选择北京小吃培训进行系统培训。