北京培训专业冷锅串串班
近年来北京的旅游业越来越发达,不仅带动了经济,更是让北京特色小吃也跟着火了起来。喜欢到四川来旅游的朋友,对北京最深的印象莫过于大街小巷里那些琳琅的餐饮店了。四川人会把各种食材放到调料汤里煮熟,这种烹饪方式简单方便,受到人们的喜爱。由此而产生了各种各样美食的做法,比如:冷锅串串。
北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心郑重承诺
1.先来考察,满意再缴费学习。
2.一次性收费,中途不再收取任何费用,三年免费技术升级。
3.不限制学习时长,随到随学,学会为止,满意为止。
4.名师手把手教学,您自己亲手操作,包学。
5.免费提供专业开店指导服务。
6.免费提供菜单,装修参考资料。
北京培训内容
1、认识冷锅串串香专用药材香料;
2、了解各种冷锅串串香专用调味品;
3、冷锅串串香底料炒制和炼油工艺;
4、菜品的加工及保管工艺;
5、秘制高汤的制作技术;
6、冷锅串串香各种味型的制作工艺;
7、冷锅串串香老油炼制工艺;
8、菜品的码味及保管技术;
9、菜品的装盘及串签技术;
10、各种蘸碟的制作工艺.