现在开熟食店的收获高吗？熟食培训

　　很多人都受够了每天朝九晚五的工作，拿到工资的时候也是不多。一个月的工资也只能保证自己吃饱穿暖，然后就没有然后了。在这样的情况下，人多人都盟生了想要自己创业当老板的想法。想要找一个简单操作的项目开一家店，小编推荐大家开一家熟食店，熟食简单易操作，喜欢吃的人也很多，不用担心没有顾客来买。

　　现在的上班族很多，每天都忙上忙下的，早起上班，加班到晚上。想要吃点好的，还没有时间做。这就给开熟食店的小伙伴们带来了一些福音。众所周知，熟食是一种简单方便快捷的食品。它是事先制作好，然后摆放出来售卖。熟食一般经过很长时间的制作，做好的熟食，色香味俱全，很受现在人的喜欢。

　　与其天天闲着没事干，不如学习一门技术来创业赚钱，来北京品味轩餐饮管理有限公司加盟熟食店真的很不错。下面小编给大家分享一个熟食里面鸡爪的做法，为什么要写鸡爪呢，(小声说：因为小编爱吃...)

　　熟食店的鸡爪一般是卤制鸡爪，卤制的东西最好是选择卤汁来做，味道比较好，没有卤汁用卤料。

　　首先准备好鸡爪，洗净，剪掉鸡指甲。(虽然熟食店不剪，谁让我们是自己做，剪一下也是可以的。)

　　找一个锅，放入水，把鸡爪放进锅中，把鸡爪放进去煮开，这个步骤是去鸡爪的油和一些血沫。

　　卤汁呢，如果有现成的卤汁就按照卤汁1，水2的比例来兑水。

　　如果没有卤汁，就自己用卤料制作。把买来的卤料包放水中煮开。

　　将鸡爪捞出，洗干净，放入卤料锅中，大火煮，然后根据个人口味来调味。

　　再稍微煮制一会，就可以捞出使用。

　　熟食店也算是变相的一种快餐外卖店了，因为它是价格所有的食品加工好开始售卖，店铺内也不需要很多的服务人员，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，大大降低了成本。如果你想开店创业可以试试熟食。来北京品味轩餐饮管理有限公司，十几年的餐饮培训经验，保证您学的全面、学的开心、学的味道好。