在北京学习烤肉拌饭-烤肉拌饭的详细做法

　　今天我们来说一下烤肉拌饭，烤肉拌饭是近些年来新兴的小吃，味道方面很独特。烤肉拌饭是有各种不一样味道的烤肉铺在米饭的上面，放上些生菜，均匀的挤上些沙拉酱，一碗简单的烤肉拌饭就完成了。烤肉拌饭制作简单，主要就是烤肉的味道，烤肉味道好了烤肉拌饭就成了。

　　烤肉拌饭是一道特色的快餐小吃，味道也会非常，主要是方便简单即顶饿的时候还可以享受到烤肉的味道。烤肉拌饭也是现在非常受欢迎的一道美食，很多人在点外卖的时候也会选择烤肉拌饭，这样一道引起人们喜欢的小吃，经营起来根本不用担心经营不好，每天的外卖的订单就不少。

　　文章不能白看，那就在最后送上奥尔良烤肉拌饭的做法吧!!

　　奥尔良烤肉拌饭的做法

　　烤肉调料:

　　奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺

　　将五花肉切成1厘米见方的小肉块;

　　放入盆中，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，最好放入保鲜袋冷藏过夜;

　　将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉块;

　　烤箱预热下管180度，上管230度，放入中层烤制15分钟，肉上面微微带点焦色即可;

　　圆葱、生菜洗干净，花生准备好，一起放到菜板上;

　　先用刀都切成小块，再混合在一起剁碎成小颗粒状;

　　将米饭盛到大碗中，撒上厚厚的一层蔬菜花生碎，然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋，吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可。

　　如果你对烤肉拌饭有兴趣或者是想要学习烤肉拌饭技术，可以在网站上留言或者是在线咨询庄老师!!