为什么要报考考证书以及怎么考取厨师证
为什么要报考考证书以及怎么考取厨师证
厨师证的职业鉴定方式,是被分为理论知识考试、操作技能考核以及和综合评审的。而就厨师证的理论知识考试主要是以笔试、机考等等方式而为主的,主要就是考核厨师从业人员从事该职业所应要掌握的基本要求和知识。厨师操作技能考核就是采用现场操作等方式而来进行的,主要就是考核厨师从业人员从事该职业所应要具备的技能水平。综合评审是针对二级/技师和一级/高级技师的,通常采取的是审阅申报材料、答辩等等方式做全面的评议以及和审查。
厨师证属于职业技能等级证书,是需要通过人社备案的正规机构或第三方进行报名参加考试。而我们厨师证的考生需要选择一家靠谱机构,由机构统一的进行申报、培训以及和考试。厨师证书作为国家人力资源以及和社会保障部下属的各级职业技能鉴定中心所颁发的,而厨师证书的含金量也还是很高的,是烹调行业从业者必备的资质之一。而厨师证书的样式以及和印章都是有着统一的标准,并且是受到认可以及和监管的。
过去经常有人说:“菜做得好就行,证书有没有不重要。”但据观察,现在的厨师证已然不再是可有可无的“加分项”,而是和厨师职业的发展是紧密相连的“硬通货”。而厨师行业在招聘以及和晋升上的标准,也都正在逐渐的从“唯手艺论”转向“手艺+证书”双重评估。从厨师求职和晋升来看,厨师证已让成了不可或缺的“敲门砖”,甚至是“硬门槛”:多数酒店在招聘厨师时,明确要求“持有相应等级的厨师证”等等。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷 5、初级以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上