报考培训厨师证适合那些人群-要考试那些内容
报考培训厨师证适合那些人群-要考试那些内容
其实就厨师证而言就是指厨师职业资格证书,而其是证明厨师技能和资质的一种职业方面的资格证书。同时中式厨师证以及和西式厨师证主要是按照菜系而来进行划分的。就中式厨师证而言主要报考考核的是中式菜肴的烹饪技能以及相关知识,而西式厨师证则是考核西式菜肴烹饪技能及相关知识。同时就厨师证来说又被分为五个级别:五级初级、四级中级、三级高级、二级技师、一级高级技师。
其实就适合厨师证的人群是有很多的如:新生劳动力,普高、职高、职业中专以及和大学应届毕业生的新生劳动力,而厨师职业资格证书是进入到技术工种范围就业方面的更好的敲门砖。在职人员对于那些从事技术工种且没有相应资格证书的在岗人员,在考取证书后来稳固企业地位,还能为自己的涨薪来谈待遇的砝码。转行人员对于工作待遇以及和薪酬,在无法达到期望水平,想要创业或换工作来改变现状。
其实就在厨师证报名成功后,将参加厨师证的培训以及和考试。而厨师证的培训内容都涵盖了厨师基本理论知识、食材、烹饪技巧和卫生安全等等方面。而培训方式能是线上学习或实践,具体主要取决于所在位置的要求。在厨师证完成培训后,将参加厨师证考试。而考试内容包括了理论考试和实操考试。而理论考试其中会涉及到食材的知识、烹饪工艺、食品安全等方面的题目。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷 5、初中以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上