厨师证还是否有用-报考厨师证需要哪些条件
其实就从以前到现在,就餐饮行业而言始终都占据着热门行业的榜首。而人们都以食为先的,在你我的生活周遭也都处处充斥着对食物的需求。而厨师也无疑是一种高薪职业,并且厨师的前景也是较为广阔的一个高收入人群。而作为支柱产业,对专业烹饪人才的需求是挺急迫的。而厨师作为国内需求大的一种职业或是行业,一直以来都是供不应求并且不愁找工作的职业,而且还是餐饮行业和家政服务行业最需求的人员。
中式烹饪师,是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等烹调技法,而根据成菜需求来对原、辅、调料而去加工,从而制作为菜的人员。中式面点师,是运用传统或现代已然成型技术的以及和成熟的方法,对面点的主和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的人员。而西式烹饪师和西式面点师是和以前所说差不多的。
其实就厨师认为厨师证必须要在户口所在地或是长期工作所在地而来进行考试的。而这里是有些理解上的误区。而证书是可以在人社部网站www.zscx.nvq.net.cn来进行统一查询,而厨师证都是中英文对照的,并且是统一进行编号的,而且国际通用;而就厨师证而言在外国的监管部门同样也是通过这个网站来辨别厨师证件的真伪。所以不论是那个地区的考试获得的厨师证全国及国际通用。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷 5、初中以上学历
1、初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、厨师证3级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核认定,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、5级厨师证技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上