想学习煲仔饭技术哪里有培训班?

　　煲仔饭，一款较具地方特色的广东美食，是以沙锅作为器皿煮米饭，而广东称沙锅为煲仔，所以称为煲仔饭。煲仔，传热性能慢，故保温性能强。，以较好地保存食物养分，特别馨香，一人一煲，减少盛饭环节和污染机会，比较符合卫生条件，故几千年来一直被大众喜爱。

　　授课项目：煲仔饭

　　授课内容：豆豉排骨饭、腊肠饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等

　　培训时长：大约时间为2-8天左右时间;学会为止;

　　开课时间：随到随学、周一到周日早9：00——5：00;

　　经营方式：流动、美食城、商场、开店;

　　授课优势：实操动手练习、无时间限制、提供售后技术支持;

　　授课机构信息：北京品味轩餐饮管理有限公司

　　咨询老师：程老师

　　地址：北京、湖北、湖南、陕西、广州

　　现在的餐饮行业可以说虽然门槛低但是也不是那么容易的，想要成功的开好一家餐饮小吃店的话那么我们就需要注意好各种方面的因素的;虽然餐饮行业的需求量较大，但我们也要注意一些常见的问题避免它们，这样才能成功的经营好一家餐饮小吃店的;如果您想开一家店如果您是小白的话有任何的疑问都可以随时的询问客服程老师的;

　　现在许多人都不愿意再打工都想自己创业开店，开一家属于自己的餐饮小吃店;自己做老板相对自由一些并且收入方面也会好一些;不但实现了自己创业的想法也能养家糊口;但是想要进入餐饮行业我们都指导两种的：自己学习技术手艺、还有就是加盟;但是加盟费用的话相对高许多，学习技术怕学习不到真技术，隔行如割山所以许多人不清楚，小编就给您详细的介绍一下;

　　煲仔饭要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。

　　我们都知道做餐饮行业口味是关键的;但是现代社会的餐饮小吃当中成功的一家并不是只因为口味好的因素的;是有许多因素的今天小编就给大家讲解介绍一下：口味、位置、风格、卫生、服务;这五点如果您能都做好那么成功的开好一家店就非常的容易;不要小看每一点如果每天点您做好的话都能给我们的店带来不好的好处的;

　　煲仔饭也称瓦煲饭，煲仔饭不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

　　在餐饮的行业当中我们是非常所熟悉的一个行业了，因为我们的生活离不开餐饮行业的;尤其是近一些年来我们在网上总能看到有各种各样的网红小吃、网红餐厅的;也看到了许多从事小吃餐饮生意非常好的案例的;为此呢，小吃这个行业也非常的吸引着创业者的目光的，并且现在小吃市场当中的项目并不看之前必须是厨师才能开店的;现在的小吃操作简单、可以说成了众多创业者的目标;

　　食用煲仔饭， 较不能放过的就是锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被润滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，能够轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，耐人寻味，与一般的锅巴不同的是，瓦煲的锅巴不光脆并且味道悠长，还集中了整个煲的精华。