北京正宗隆江猪脚饭培训哪里靠谱?
项目名称:隆江猪脚饭
课程级别:初级
培训周期:一周左右
培训时间:随到随学
课程费用:请询价
【课程介绍】
隆江猪脚饭是用猪脚、饭制作的一道主食,。猪脚中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。
【实操练习】
1、各类原材料预处理方法。
2、揭阳隆江卤水秘方技术。
3、底料炒制技术。
4、增加底料炒制技术。
5、高汤熬制技术。
6、汤底配料秘方。
7、控制调料酱、原料处理、秘方方法、油温、时间的控制,产品色泽味道是名师指点和现场加强操练的效果。
8、全面学习各种菜色配搭特的刀法、火候、预上酱料、上酱料等关键技术。
9、丰富经验的老师免费传授店面选址评估,店铺装修设计,经营产品的价格定位原材料搭配,仓库,存货,预制作方法,保存保鲜方法。
【学习有保障】
预估3-5天,随到随学,(看个人接受能力,没有学会可以留下来免费继续学习)一对一教学,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 学费(包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。
【培训宗旨】
中途绝不收取任何费用,全程实操,亲自动手。老师一对一手把手教学,不限制时间学会为止。
【技术特点】
延续传统与现代技艺技法,老师按照实用的课程每天为学员提供材料、配方,集中标准化的详细比例由老师实时指导学员自己动手练习。
【创业指导】
由资深经验的老师免费传授店面选址评估,店铺装修设计,经营产品的价格定位原材料搭配,仓库,存货,预制作方法,保存保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,上菜、包装等全套经营管理方法等方方面面的技巧。
【开店攻略】
科学合理选址定位,老师现场传授如何选择合理的地理位置与商圈,数据统计分析人流量消费力选择佳开店地点,使你获得“地利”优势而生意兴隆,让你的肠粉店赢在起点。