驴肉火烧培训去哪里学？

    火烧是河北地区特色传统名点，以火烧为著名。驴肉火烧和我们平时吃的馅饼特别像，以发酵的面粉包裹花椒水泡过的肉馅中，揉捏成型，再放入烤炉烤制而成。驴肉火烧形如圆盘，色如蟹肉，松软可口，极具特色。那么，驴肉火烧培训去哪里学?

    【驴肉火烧培训内容】

    火烧

    【驴肉火烧培训要点】

    初步加工：驴肉制作、火烧制作、制作等

    1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。

    2、火烧和面、发面的配比技术手法。

    3、驴肉的制作香料配比。

    4、火烧的制作手法、成熟方法。

    5、夹火烧辅料的准备。

    6、驴肉油酥火烧制作全流程技巧。

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    2.品牌具有一定知名度，实力雄厚

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