北京哪里可以学习川味面制作?川味面短期培训
面食一直是颇受人们偏爱的一种传统美食,有些地方甚至还以面食为主食。在这种文化和时代背景下,小本创业开家特色面馆真的是前途无限,但是创业想成功就得把面馆经营得有声有色才可以哦。
汤面以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色,严格按照比例配制而成,加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到色艳味美,让人一见钟情,川味面采集骨汤精华,配以独特调料,运用秘制工艺,汤香扑鼻,飘香数米,让人闻香止步,面汤红白兼备,红汤味重色浓,白汤淡雅清新,细细品味,香浓而不腻,鲜美不口干,让人一尝倾心。
我们餐饮川味面学习流程:
1:红油调制
2:红汤、高汤的熬制
3:臊子的制作
4:碗底调味的操作
5:挑面技术
开店创业,当以小吃行业为首选,想必大家也知道、消费潜力也很大,而面馆受欢迎之处正是它的平民化,在中国食面的历史悠久,就算餐饮市场如何变化,面馆始终都有它的忠实顾客。
北京我们餐饮针对开店学员提供开店理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;
3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算经营分析、经营管理方面的培训
在北京我们餐饮培训学校学习面条技术,上课时间具有自由性,选择性,我们支持随到随学,不限制学习时间,直到您学会为止,我们学校提供吃住,提供原材料,学校小吃项目有几百项之多完全符合各创业人群的选择方向,具体情况请来电咨询。