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烙面技术培训学校哪家好?

    课程详情:

    就业方向:

    学完这门课程后,你可以在开一家特色小吃,吸引来自全国各地的游客或食客来品尝。

    课程介绍:

    面条是陕西关中地区的特色面食,被誉为世界上早的方便食品。可以和汤一起吃,也可以晒干。它特有的吃法叫苗,就是把面条放在碗里,用开水反复浇。然后加调料,很独特。将辣椒面与一级猪油混合,加入葱花、韭菜叶、盐和当地醋。

    课程内容1:调面

    第一步是教你和面的方法,配料的用量,和面的技巧和用刀需要的工具。

    2:摊面

    第二步是教你如何用和面铺出好的面包。

    3:叠面

    第三步,教你怎么折面包。

    4:切面

    第四步,教你折脸怎么剪,剪多宽。

    5:配菜

    第五步,教你面的配菜用什么,配菜用多少。

    6:调汤浇汤吃法

    第六步,主要教你怎么用香面煲汤,怎么做配菜,怎么正确吃面。



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