唐山片儿川面培训学校多少钱?
片川面是一种汉族风味的小吃,味道鲜美,由雪菜、竹笋和瘦肉片组成。偏川面已经有一百多年的历史了。它初是由杭州早期的老店元奎馆创建的。其特点是倒置的笃菜竹笋味道鲜美,令食客食后回味无穷。是杭州市民喜爱的日常小吃。
片儿川面课程安排理论学习:
1.培训老师讲解开店流程,包括店铺位置、人员配备和采购材料。
2.详细介绍了偏川面的退役工艺,包括原料选择和采购、口味变化和比例等。
3.训练老师讲解店铺管理的小技巧,让学生轻松创造财富。
片儿川面实操学习:
1.培训老师一对一示范操作。
2.在实际操作中,培训老师带领学员回忆理论学习阶段的开题技巧、原材料选择、采购、成本、预算等。
3.培训老师指导学员反复熟练操作,直到成品独立完成,老师品尝评价。
片儿川面课程制作:
1.笋肉分开切片,雪菜切碎,肉片用盐、料酒、淀粉腌制一段时间,木耳浸泡洗净。
2.锅内热油,放入肉片,翻炒变色,即可上桌。
3.将底油放入锅中,将洋葱和姜末炒2分钟,加入水、雪菜和酱油,加入糖、盐和酱油,搅拌均匀,大火煮沸,小火煨10分钟,加入肉片,加入鸡精和胡椒调味。
4.锅里烧开水,加入少量盐,放入面条煮,将面条放在水上煮,加入煮好的配料。
创业扶持:
1.聘请从事餐饮行业多年的名厨,进行手把手的教学,实践练习,教学包。
2.市面上你想学的近500种受欢迎的食物和零食项目都在这里,你可以学到正宗的味道,直到你学会为止。