沧州学习川味面技术多少钱？

    川式面点可以说是一个历史悠久的行业。今天，面条餐馆可以在街道、城市和村庄中找到，面食已经成为受欢迎的小吃项目。很多老板靠开小吃店发财。市面上比较有名的有丹丹面、红油、酸辣粉、猪肠粉。比较受欢迎的特色藤椒面、牛肉面。燃面等等。

    【川味面特点】：

    香味：花生、芝麻酱、洋葱、大蒜等18种调味品，配以清水，浇上热气腾腾的鲜汤，香气四溢。

    二辣：用潮天椒、大红袍、花椒等各种辣味调料烹制的油辣椒，浸泡在刚煮好的面条中，挑战辣感和味蕾的极限

    三鲜：红油、花椒油、酱油等调味品混合搭配一勺清汤，小面五颜六色，晶莹剔透！

    训练类型：(红汤、清汤、干混):

    【培训内容】：

    红面汤：红烧牛肉面、腌制鸡杂面、红烧猪肠面、红烧排骨面、腌制牛肉面、怪面、辣面等

    干拌面：烧面、杂酱面、丹丹面、姜鸭面、脆皮勺面、藤椒面、素椒牛肉面、勾魂面、北京冷面等

    清汤面：酸菜肉丝面、三鲜鱿鱼面、香菇挂面、炖鸭面、香菇炖鸡面、金牌煎蛋面等

    包括面食：烧子、汤、油、碗底、煮面等核心技术

    【学习过程】：

    第一步，掌握动手操作和口头指导，同时让学生看、听、记、学。

    第二步，学员亲自操作，师傅指导。

    第三步，学员和师傅都认为掌握了相关技术才能完成课程。

    第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。