哪里有学做绿豆酥的?
绿豆酥,这个大家应该都知道,听着名字就很熟悉,虽然我说实话,我虽然没有吃过,但是我见过人家吃过,去饭店吃饭,隔壁桌叫了一碗绿豆酥,当时我觉得好吃吗,心里也没多想,等了一会,他的绿豆酥上来了。我的天,这也太香了吧,当时我就去他桌了,尝了一口,味道很足,很好,那么这么好吃的绿豆酥去哪里学习呢,下面和我看看吧。
1.绿豆酥当然是用绿豆做了,先泡上一天,然后放锅里煮烂。
2.锅中不放油,将绿豆放入锅里炒,直到绿豆水分变少,抱团粘稠为止,然后分成的一样大的。
包酥步骤:
3.油面和油酥面包上保鲜膜醒制19分钟
4.水油面分成一个个小面团,油面分成15克一个小面团
5.用水油面包住油面,进行擀制,成长舌状,卷起来
6.盖上保鲜膜9分钟再进行第二次擀制,重复上次动作
7.松弛好的擀成片状,叠三叠,再擀薄,包上馅料,团圆
8.包好馅的酥皮胚子,盖上保鲜膜松弛9分钟,然后刷一层蛋水
9.烤箱179度,中层29分钟,29分钟后就做好了。
教学技术培训授课优势:
操作简单:无需任何经验,标准化流程,师傅守护式教学,全套技术经验毫无保留传授。你轻松做生意!
培训详情
学习时间:自由安排时间、没有时间规定,直到学会为止
学习方式:师傅手把手教学,一对一培训,亲自动手操作
原料设备:在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具
售后服务:学会为止
适合人群:餐饮开店培训自有店铺餐饮创业自主创业
经营优势:我校在产品方面具有自己的核心优势,让您轻松创业,胜券在握!对经营者来说,该项目具有、易管理、收获空间大等许多优点,而且经营成功率高。
在每个餐饮行业想要在餐饮开店培训行业内的长期的发展,在经营一个自己的特色的菜品当中,特色的餐饮的都是可以是一个或者有几道的特色美食,在同行业内的味道独特,还要有别的餐饮店的口味。在有限时间内可以列出一个自己的特色美食,这可以让消费者看到后一目了然,还要可以快速的了解品牌的文化。