学习锅盔技术需要多少钱?
锅盔,这个大家应该都知道,听着名字就很熟悉,虽然我说实话,我虽然没有吃过,但是我见过人家吃过,哈哈,在我回忆中,去饭店吃饭,隔壁桌叫了一碗锅盔,当时我觉得好吃吗,心里也没多想,等了一会,他的锅盔上来了。我的天,这也太香了吧,当时我就去他桌了,尝了一口,味道很足,很好,那么这么好吃的锅盔去哪里学习呢,下面和我看看吧。
1.面粉、酵母、温水、白糖、1小勺盐,混合,和成光滑面团,放温暖处发酵。
2.发酵好的面团取出,排气揉匀。
3.将面团分成两份,将每一份揉匀。
4.将每份擀成薄片。
5.涂上油。
6.撒上2小勺盐、2小勺五香粉、3小勺孜然粉,涂匀。
7.自下而上,紧紧的卷起。
8.稍微搓长。
9.盘上卷,尾端塞入下面。
10.稍稍擀薄。
11.撒上一勺芝麻,用擀面杖再擀几下,擀成生坯形状。
12.做好的两个锅盔生坯盖上锅盖发酵30分钟。
13.小火慢烙,烙好一面,轻轻翻面。
14.烙成两面金黄即可。
15.烙好的锅盔,出锅放入平盘,切块食用。未吃完的,晾凉后盖上布,防止变干硬。
培训详情
学习时间:自由安排时间、没有时间规定,直到学会为止
学习方式:师傅手把手教学,一对一培训,亲自动手操作
原料设备:在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具
售后服务:学会为止
适合人群:餐饮开店培训自有店铺餐饮创业自主创业
经营特色餐饮加盟店的选址还要根据自己的经营路线。现在的市场不如以前,市场的过度的开发,消费的观念跟不上,每个消费市场都在兴建的餐饮加盟店的中心,但在市场还是那么大。我的感悟是选址还是要花钱,到特色餐饮加盟店多的地方经营店。在发达的城市一个小区就相当一个小城市了,经营开店还可以。