北京手抓饼技术培训哪里好?传授全套的早点面点
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,在台湾可是地地道道的特色小吃,深受广大群众的欢迎和喜爱!新鲜出炉的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让在场的每个人来不及等待,抓起就吃,怪不得那么多人为之喜爱。
手抓饼是一种特色小吃,传遍大江南北。手抓饼是热门的小吃创业项目,市场广阔。手抓饼重要的是口味,口味做的好,店面天天爆满,适合人群广。
北京品味轩餐饮管理有限公司培训手抓饼培训王老师亲手教学,从食材选购、加工、和面、揉面、香料搭配、辅料处理、煎炸到成品,千锤百炼不限制时间,一对一,配方、秘制配料绝不保留,倾囊相授。
以市场需求为标准化,针对性设置专业课程,作为餐饮培训品牌领导机构,以培训餐饮精英为目标,努力让学员凭借专业技术成就高薪事业。创业聚集财富,技能改变人生。
手抓饼技术培训内容:
1:面饼
一步,主要系统学如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面饼。这里重点学和面、揉面等知识。
2:酥油
第二步,主要系统学如何使用混合油、姜葱等食材制作酥油。
3:分割
第三步,主要系统学如何将面团切割成大小均匀的剂子。
4:擀饼
第四步,主要系统学如何操作使用擀面杖擀成薄饼,然后再将其卷成圆圈状态。
5:煎饼
第五步,主要系统学如何操作使用扒炉煎制手抓饼。这里重点学掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。
6:蒜蓉酱
第六步,主要系统学如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、盐等食材制作手抓饼专用蒜蓉酱。
7:香辣酱
第七步,主要系统学如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材制作手抓饼专用香辣酱。
北京品味轩餐饮管理有限公司培训手抓饼培训公司承诺: 所有的调料不加任何添加剂香精,食品安全卫生,味道巴适,胜过加盟店!一次性收费没有其他任何费用!
所有材料费全部由我们承担,绝对不向学员收取其他费用!
北京品味轩餐饮管理有限公司培训餐饮培训的专业老师一对一传授全套的早点技术,学员亲自动手操作,老师在旁边指导,直到学会为止!