开包子店怎么样,北京包子培训哪家好
包子馒头是比较日常的早点主食,尤其是随着生活节奏的变快,越来越多的城镇消费群体大多都选择包子馒头作为早点。开包子店怎么?对于这种四季都可以经营的项目,全年几乎无淡季。
投入包子店仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,基本上没有风险,当月投入,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。
北京品味轩餐饮管理有限公司培训包子培训制作流程是按照严格的质量标准,采用原料新鲜。所做包子薄皮大馅、外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美,原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、上屉时间、重量等都有具体要求。
包子馅采用田园果蔬、鲜肉做馅,经过慢火蒸制,营养不流失,更健康。工艺精湛,老面发酵做面皮,手工粉碎馅料,特色手工包子味,味道好。
使用精致蒸具,扣住所有营养,快速加热,香气四溢,食客闻香而来,香浓美味。不仅美味健康,产品丰富,因此北京品味轩餐饮管理有限公司培训学员所开的包子店深受消费者青睐,知名度高,市场影响力大。
培训包子培训内容:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包,鲜汁大包制作技术;
5、酱肉包、海鲜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术;
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
北京品味轩餐饮管理有限公司培训早点包子培训的优势:随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费丨一对一手把手教育丨先尝后学丨技能保证丨实践操作丨师傅耐性丨无需预定