我想学啵啵鱼北京培训哪里好？

    飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”俗话说得好，面对啵啵鱼，我是口水飞流千尺，每个人都有自己喜欢吃的食物，我最喜爱的是啵啵鱼。啵啵鱼不仅可以根据自己的喜好添加各种佐料，而且能填饱肚子，味美汤鲜。一些做啵啵鱼的生意也很不错，那么怎么学习啵啵鱼呢。下面来看。

    啵啵鱼制作方法：

    1.龙利鱼柳用清水浸泡数分钟，至能切动为止。将龙利鱼切成大概2-3厘米厚的鱼条。

    2.以500g为例，10g腌鱼粉，半个蛋清，5g生粉，10g色拉油，用手轻轻抓匀，不可太过用力，会抓碎鱼肉。

    3.配置高汤可以用猪骨煮汤，或者购买高汤膏，按说明比例配置高汤。选择一些自己洗欢的蔬菜：娃娃菜、油菜、木耳等，清洗干净，改刀切开。

    4.将洗好的蔬菜放进高汤中，煮1分半左右，捞出备用。锅烧热倒入少许油，放入啵啵鱼调味酱，小火炒熟。放入高汤，将酱化开，将腌好的鱼一块一块下入锅中。

    5.待鱼发白，加入生粉使汤汁粘稠。将砂锅烧热，将烫好的蔬菜，鱼放入砂锅中，就行啦。

    培训课程安排：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

    培训时间:每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,小班授课,我们不限制学员的学习时间,直到学会为止。

    课程班型:工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。

    产品优势：味千特总部拥有更好的人才和技术设计团队，把握市场的流行走向,创造大家所需要的产品，总部根据市场调研结合大众的口味不断的推出新品，精益求精、完美体验。

    创业对象:80后创业、二次创业、副业创业。

    咨询：齐老师-地址：北京朝阳区小红门

    这么来讲吧：我们可以都已经发现了挺多的餐饮开店培训店都采取量化管理，规定产品的重量，调制美食有各种材料的量，吊各种料的分量等，在事实上，我认为这样出来一份美食开店培训店成本价是不准确的。就像美食开店培训店的吊汤燃气开一天的情况，燃气的浪费实际上加入了锅底成本中。