开一家火锅店怎样选址?传授四大核心因素

　　美食大国，中国餐饮发达，蕴藏潜力无穷无尽，餐饮业蕴藏商机很多，非常受创业者大众欢迎。火锅是重庆火锅在餐饮业占比极重一大品类，因此创业者们对重庆火锅店非常心动。那么，怎么开好一家火锅店呢?

　　为了确保火锅店能长期发展下去，不仅有好味道，有合适位置。现在消费者们要求非常高，火锅店就餐对交通便利这一方面要求，火锅店位置非常偏僻，会影响到人们来购买欲望，因此创业者们选择火锅店地址时要多用心才行。那么，火锅店选址的四大核心因素都有哪些呢?看火锅来为你分析：

　　一、交通便利

　　通常情况，火锅店辐射范围在周围方圆5公里以内，更远很难吸引到消费者。大多数消费者会在自己步行(或坐车)30分钟以内能到门店消费。火锅店选址必须在交通便利地方，方便消费者来此消费。

　　各种车站、公交车站、轻轨站、火车站、飞机场等交通关键点，还有各种路口、街道口。在这些地方开店，为消费者提供很大方便，让消费者们能尽快找到门店，并轻松到达，开在这里，火锅店生意会非常不错。

　　二、人流量大

　　火锅店营业收入与客流量、人流量有很大的关系，选址在人流量大地方，才可以确保店铺的客流量。哪些地方人流量大呢?交通便利的车站等地人流量大，商圈商场商业街、学校、居民区、商务大厦等地都是人流密集区域，在这些地方来开店，在先天上占据一定优势，被更多消费者看到，并吸引他们来尝试性消费。

　　像学校、居民区、商务大厦这些人流密集地区几乎是固定性顾客，把火锅店开在这附近，还利于培养顾客感情，维护店铺顾客资源，能打造火锅店忠实顾客。这些对于前期吸引顾客都是很有利的。

　　三、采购方便

　　采购方便是选址非常要注意一点。现在消费者对食品质量、餐饮安全是非常关注的，火锅店的菜品自然是越新鲜越好。一方面，不管是冻货还是新鲜蔬菜、肉类都是能尽早到店、保存完好才更新鲜;另一方面，在采购方便、口碑好菜市场购买，品质有保障。

　　四、基础设施完善

　　无论什么行业，水电气这些基础设施都是非常重要，如果火锅店突然出现断电断水等情况，那一定会对门店生意产生不良影响。大家在考察门店选址情况时，也要多加注意基础设施是否完善。

　　相信各位朋友们通过火锅选址4大核心因素内容介绍，对火锅店该如何选址已经有了一个新的认识了。其实，火锅店选址关键除了这4点，还有一些细节方面需要注意，火锅店开设在哪些位置，也要观察人流的方向以及街道情况等方面，这样才能保证店铺的生意。

　　创业者在制作火锅的过程中，一定要选择绿色新鲜的食材，以高品质的火锅形象面向广大消费者们，才能赢得广大群众们的喜欢。

　　火锅总部对于如何选址，如何采购物资等都是有着丰富经验与技巧的，开店成功有保障!