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主食面点厨房系列培训班-实操为主

  面点厨房可以说是现在很多家庭主妇喜欢的选择---现在越来越多的人选择自己创业,都说三百六十行行行出状元,那么到底哪个行业更受创业的喜爱呢?餐饮行业一定是毋庸置疑的,门槛低,不限学历,不限年龄,不限性别,所以成了不少人选择的目标,如果您也想了解一下餐饮行业,欢迎您随时致电咨询,或者实地考察哦!

  其实餐饮创业不管是做什么项目,只要把口味做好,回头客自然不用多说,都会来光顾!北京品味轩餐饮管理有限公司专业餐饮美食教学十余年,如果您想学习餐饮项目,北京品味轩餐饮管理有限公司欢迎您随时致电咨询,或者实地考察,满意后在报名学习!

  学主食面点技术都有哪些好处呢?

  1.满足自己的生活需求,提升家庭厨艺,可以变换不同的主食做给家人吃,不会吃腻;

  2.方便找工作,一些食堂,幼儿园、保姆都需要的好技术,为自己谋一条出路;

  3.可以自己创业,主食面点是我们生活中必不可缺的,开家主食面点厨房是非常不错的选择。

  【北京品味轩餐饮管理有限公司主食面点课程】

  北京品味轩餐饮管理有限公司主食面点套餐:馒头、花卷、发糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、鸡蛋饼、卷饼、土豆饼、手擀面等。

  ★培训时间:提前预约,随到随学,不限制学时,学会为止

  ★培训方式:专业师傅一对一教学,无保留技术传授,实操练习

  ★培训费用:一次性收费,保证中途没有任何多余的费用

  开家主食面点店是个非常不错的商机,可以一家人一起经营,经营不大,收益还非常的稳定,今天我们来了解一下北京品味轩餐饮管理有限公司的主食面点课程!

  【自制馒头做法】

  原材料:温水半斤、普通面粉一斤、酵母冬天5克夏天3克、绵白糖一勺

  蒸馒头的做法:

  1.温水里加入绵白糖,搅拌均匀,把酵母倒进去活化一下,静置5分钟(绵白糖有利于发酵,并且成品馒头比较松软)

  2.酵母水慢慢倒入面粉里,一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状,水都倒完以后,团成个面团,然后移到面板上使劲揉,多揉会,揉的时间越长,面团越光滑细腻,*后整形的时候你会发现面团的延展性特别好,成品特别光滑。

  3.揉好的面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵,等面团发到原面团2−2.5倍大就可以了,用食指蘸满干面粉在面团中间戳个洞,洞的周围不塌陷不回缩就可以了,或者拔开面团看看,里面都是特别明显的蜂窝状。

  4.发好的面团移到面板上,适当的放一些面粉,反复揉,挤压排气,感觉揉的差不多时候用刀切一块面下来,如果切面没有特别明显的大气孔就可以揉馒头胚了。

  5.把面团平均分成6个剂子,揉成馒头胚放置蒸屉上,等待二次醒发;

  6.醒到生胚比原来大了一圈,开火开始蒸,等到水烧开以后,锅盖上会冒很大的蒸气,此时把燃气灶调到中小火并且开始计时,15分钟关火。关火后焖5分钟在开锅,蒸好的馒头,光滑又饱满。

  主食面点是我们生活中必不可缺的,不管是超市、菜市场、还是集市各种客流量多的地方,销量都非常的可观,而且还可以跟一些饭店、超市合作,经营稳定!

  综上所述的这样也便是今天小编给大家带来的所有内容了,大家看了之后有什么想说的都可以随时欢迎下方留言进行讨论



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