捞汁小海鲜培训，捞汁小海鲜技术培训

捞汁小海鲜培训详情

捞汁的较大特点就是不像川菜麻辣拌那样重口油厚，捞汁包容性更广，更适合海鲜。麻辣的味道也许会掩盖掉海鲜的鲜味，但是捞汁不会，捞汁会完美的与海鲜融合。沿海的人更喜欢吃捞汁的味道，当然，自从雨牵把捞汁的口味改良，使这种捞汁小海鲜成为了网红美食后，内地人也喜欢吃了。所以，赶紧来北京品味轩餐饮管理有限公司参观学习吧！



可以做：虾尾、花蛤、蛏子、鱿鱼、田螺、大虾等！做法简单，口感爽嫩，可以储存，四季皆宜！夏天可以冰镇凉吃，冬季可以加热吃！1-2人即可经营，开店摆摊夜市都可以哦！



目前捞汁小海鲜的流行制作方式主要分为辣炒、辣卤和捞拌。其中辣炒的小海鲜是所有制作方法中味道较好的，也是很多做麻辣美食的创业者首选制作方式，但由于需要趁热吃，只适合餐饮实体店或麻辣私厨外卖，派送过程中还要注意保温。

北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训优势

1、小吃自己在家做不好，可以来培训免费重学；

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；

3、20年历史，八家分校，师资雄厚；

4、老师手把手教学，，学会为止；

5、随到随学，免费住宿；

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。