烤猪蹄培训,烤猪蹄技术培训
烤猪蹄培训详情
烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。烤猪蹄不仅皮焦肉嫩,酥香透骨,再辅以各种烧烤调料,麻辣鲜香,令人胃口大开,百吃不厌,同时,烤猪蹄在烤制过程中,使脂肪分解,不油腻,更健康,同时释放出对人体有益的各种微量元素,更有营养,对人体更有滋补作用!
适合人群
青年创业、妇女创业、农民创业、兴趣爱好
培训方向
学员学烤猪蹄技术,从入学到学会时间不限,学员掌握技巧、实践操作无问题后为准。
培训内容
原材料采购
1、学员掌握原材料、工具使用和采购渠道。
原材料处理
2、学员掌握原材料处理步骤及实践操作过程。
原材料腌制
3、学员学会烤猪蹄培训重要技术{配方配料},掌握精确的配料克数。
上烤炉架
4、学员跟随老师讲解上炉步骤和下炉步骤进行实际操作,掌握烤制时间和火候。
我们优势
北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训是一家专业小吃培训,拥有30年教学经验,我们不限制学员学习时间,从入学到学完,老师都会手把手教学,学不会怎么办?可以免费重学学会为止,在家时间长没做忘记技术怎么办?咱们终身售后为你解忧。学小吃、学烤猪蹄选择北京品味轩餐饮管理有限公司就对了。