西点培训哪家正宗?
现如今中外餐饮文化交流日益频繁,西点在餐饮市场中的比重越来越大。而对于消费者来说,造型精致,口味独特的西点,也让他们萌生出了更多的喜爱。西点项目自成立以来,以健康、美味、时尚为制作理念,为大众提供休闲食品,备受大众的欢迎,这自然引起了市场的广泛关注。那么,西点培训哪家正宗?我们一起来看看吧。
【西点培训品类】
1、芝士系列 2、提拉米苏 3、泡芙系列 4、蛋糕卷系列5、慕斯系列6、马卡龙7、酥类8、杯子蛋糕9、歌剧院蛋糕10、千层蛋糕11、焦糖布丁蛋糕12、法式柠檬塔13、广式月饼、冰皮月饼14、饼干系列15、甜面包系列16、丹麦面包系列17、法包系列18、欧包系列19、吐司面包系列20、海绵蛋糕类21、戚风蛋糕类22、重油类蛋糕23、各种生日蛋糕胚做法
【西点培训要点】
1.讲解西点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西点制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西糕食材的认识和选择,了解各种食材的特性和使用方法
3.西点的制作原则、技巧和注意事项,传授所有西点品种的制作技术
4.布丁的制作方法,奶油的打发技巧
5.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法。
西点培训哪家正宗?
西点项目发源自杭州,是小吃培训学校旗下的项目,成立时间长达十五年。西点项目产品有着合理的营养搭配,味道非常正宗,透明化的制作流程让消费者更放心。西点产品致力于打造健康、快捷、卫生的产品,严格把控生产规范,保持始终如一的高品质产品,大受消费者的欢迎。
西点培训优势:
1.好原料成就好品质:西点对原料的采购选择有着严格的标准和把控,采用优质新西兰奶油、精制小麦粉、新鲜鸡蛋和各式水果等等,原料好,西点的口感才能好,所以的西点口感细腻、甜而不腻、健康美味,深受消费者喜爱。
2.专业烘焙大师坐镇:西点项目不惜花费高额聘金,雇佣经验丰富的专业西点烘焙大师,制作各式正宗的西点,传授核心技术,每一款西点都是专业的味道。
3.不断创新研发:西点的特色之一就是旗下的蛋糕甜点品种非常多样,这是长期创新研发的成果,市面上各种类型的西点,只有你想不到,没有你吃不到,大大提高了选择的多样性,满足不同消费需求,提高品牌竞争力。
4.复合型经营模式:走进西点学员开设的门店,既能看到喝着咖啡,吃着甜点聊天工作的都市白领,也能看到啃着三明治做作业的学生,柜台还有络绎不绝的顾客来取定制蛋糕。西点项目经营模式多样,广开财路。