经营攻略

北京哪里有培训川味面

北京面食培训学校哪家好?面食牛肉面培训北京正规鸡杂面培训班面食培训-北京品味轩餐饮管理有限公司面食培训面条培训牛肉面培训面食培训,面条是中华传统饮食的无冕之王,大众餐饮的主流食品。

在中国,面食在整个餐饮行业的地位高居前列,是中式快餐行业的金色产业。吃小面,吃得是一种文化,吃的也是一种享受,大街小巷中,随时可以听到这样的声音:“老板,二两小面,汤宽点,青多点,面硬点,搞快点……”几勺调料,少量葱花青菜,二两面条,无论是大老板,小姑娘,吃得就是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。排骨面培训北京品味轩餐饮管理有限公司专业从事面食技术培训,北京品味轩餐饮管理有限公司开设面食培训班,由从业二十多年的老师傅手把手教授面食技巧,精通各个地方面食口味,重庆小面、北京担担面是师傅拿手的面食培训项目。

培训内容:

1、原材料的识别及选择技术;

2、秘制红油的制作及保管工艺;

3、秘制高汤的熬制及保管工艺;

4、各种配菜制作的刀工技术;

5、各种臊子的炒制及保管工艺;

6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺;

7、免费培训店铺选址,装修布局,开业,经营方面技术经验;

8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级;



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