学做豆腐脑技术培训班

　　豆腐脑是一种流传大江南北的传统小吃，这种小吃有甜、咸两种口味，南方人爱吃甜、北方人爱吃咸，还有四川人喜欢吃麻辣味的。豆腐脑虽然与豆腐一样是大豆制作出来的，但制作工艺、售卖、吃法有所不同，豆腐脑要比豆腐软嫩，一个是半凝固流质，一个是凝固体，一个是早晨售卖一个是整天都能卖，一个是调料拌下就能吃一个要搭配各种食材吃，制法上大体相同，在石膏配比上有所不同。豆腐脑豆香浓郁、软滑爽口备受各地食客青睐和追捧。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司豆腐脑小吃培训内容

　　1、豆腐脑技术详解，包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。

　　2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解豆腐脑技术。

　　3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　豆腐脑培训时间

　　根据个人学习情况而定，不限定培训时间，，通常2-3天可学会，学会为止。

　　豆腐脑培训方式

　　按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!

　　北京品味轩餐饮管理有限公司豆腐脑小吃培训班优势

　　1：北京品味轩餐饮管理有限公司品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

　　2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

　　3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

　　4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!