在北京学习正宗烤鱼技术-实操教学

　　小吃行业可谓是经久不衰的一个行业，尤其是在以美食著称的中国，不论是走到哪一个城市，不论经济发展水平如何，都会有一道或者多道独具特色的小吃，这些是很多旅行者每到一地必会品尝的特色。它们不仅仅是食物那么简单，更是一种文化历史的呈现，经过了漫长岁月流传下来的小吃，融合了当地人民的智慧，呈现独有的民俗风貌。

　　培训项目：烤鱼

　　培训学校：北京品味轩餐饮管理有限公司管理公司

　　教学地址：北京朝阳区小红门桥北

　　教学费用：费用详情请到公司面谈

　　适合人群：本项目适合所有对餐饮行业感兴趣、想开店的创业的人群

　　学习时间：根据个人掌握情况而定，专业老师手把手教学，学习时间不限，包学

　　课程班型：小班授课、一对一授课、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间

　　烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。烤鱼，起源于重庆巫溪县，发扬于的特色美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

　　烤鱼培训内容：烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配、烤鱼底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制烤鱼酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、烤鱼底料炒制方法、鱼的烤制方法和技巧、烤鱼味型的调配方法

　　适合人群：本项目适合所有感兴趣，有想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习

　　学习时间：3天左右，根据各人掌握情况而定;手把手教学，，终身免费技术升级和免费指导、调整口味

　　课程班型：小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间

　　教学流程：原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧，经营管理。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司培训学校，理论结合实践并以实际操作为主，让每位学员自己动手亲自操作，老师手把手教学，随到随学，学期不限，学会为止。针对每位学员的个人接受能力量身定制教学计划，因人施教，所有的配料，配方的比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制，欢迎您来考察学习。

　　实践与后期维护：

　　1、常年培训，随到随学

　　2、制作、开店、经营，全方位指导

　　3、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作

　　4、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性

　　5、从相关食品加工基础知识入手，全程手把手，一对一培训，直至出成品