特色海鲜培训学习,传授配料做法
海鲜一直都是夏季最深受大家喜爱的小吃之一,海鲜的种类繁多在搭配着各种口味做法味道是非常鲜美;在夏季可以说是吃海鲜小龙虾的人是非常的多在搭配上冰啤酒那可以说是人生一大乐事。对于海鲜的市场需求许多人看到了海鲜的商机,纷纷都想要加入海鲜小龙虾的创业当中,今天小编就跟大家讲解一下;海鲜技术在哪里学习,培训时间需要多长时间。
北京品味轩餐饮管理有限公司中心特色海鲜香料配方、鲜、味、嫩、油而不腻,口味可以根据自己经营地域的饮食习惯来加以调整,特别是一些符合性的调料以及烧烤的酱料都有详细的比例克数要求,让食客们难以抵挡美食烧烤的诱惑。
一、开小龙虾店的利润好吗
小龙虾利润高达40%左右。小龙虾的进价一般会在28元到32元,都是八九块钱一只的大虾,加工之后在60元/斤左右。按照这样算来,饭店的纯利润将近100%。先去掉人工、房租、水电等费用,净利润也高达40%左右。外卖小龙虾的利润则更高。不需要门店租金成本,从采购到制作方式都比较简单,很容易复制和批量化生产,可以大大降低成本。
除了利润高以外,更重要的是单价高,小龙虾的消费额水准较高,一份2斤的麻辣小龙虾就能卖140元,食客往往一次会吃两三份,再配上饮料,客单价较高。美团点评数据研究院去年发布的一项调查表明,在全国3万亿元的餐饮市场中,小龙虾市场规模超过千亿元,上海、北京等一线城市小龙虾专营店人均消费达到90元。
二:海鲜小龙虾在哪里培训?
学习海鲜技术基本上有三种的途径以方式:
一是:找专业的机构系统的实操学习练习;
二是:连锁加盟一家海鲜店;
三是:和一些朋友进行学习技术;
二:一般学多久时间?
解答:对于学习培训海鲜技术时间一般根据学员的接受能力会有一些时间长的长短区别:一般时间为:4天到10天左右;
技术类的学习因为需要学员进行实操练习,每个学员的基础略有不同所以对于技术的接受时间会有一些区别,具体根据学员的时间自由安排!
看到上面的关于海鲜的利润,你是不是有些的心动。海鲜经营简单,需要的人手也不多。你想要学习技术吗?学习技术就来北京品味轩餐饮管理有限公司,海鲜种类多、味道好。现在咨询学习还有优惠!