正宗手抓饼技术培训哪家好

　　 手抓饼，一款极具东北特色的一款美食，他主要是由秘制美味的酱料作为调味剂，辅以鸡蛋、香肠以及洋葱或者香菜等经过铁板的烘烤，制作好的手抓饼吃起来非常的劲道，酱香扑鼻美味可口手抓饼如今已经成为了火爆街头巷尾的小吃，优惠的价格更是他能够获得更多消费者的良好保障。

　　手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

　　  冷面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。手抓饼制作方法和流程。实践学习手抓饼制作工艺及流程。反复练习油温控制，炸制技术。手抓饼制作时间及注意事项。手抓饼装盘及保存方法。手抓饼预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。手抓饼调味品及原料的货源渠道。手抓饼与生意技巧。

　　  虽然手抓饼我们都知道是东北的特色小吃，但随着现在的社会发展，手抓饼这一火爆的美食也在国内各地都有着较大的名气。无论南北方，都对这个小吃爱不释手。手抓饼对于我们来说是一点都不陌生的，大街上随便就能买得到，尤其是在夜市上是必不可少的，5块钱一份能吃的很不错。