餐饮行业创业怎样零开始?

　　现在人们的生活水平到在提高，日常的工作收入已经满足不了人们的需求了，所以现在很多的都纷纷加入到创业的道路上来，其中就是很多的创业者选择餐饮行业。餐饮行业可以说是一个非常不错的行业了，今天小编就为大家带来：餐饮行业创业怎样零开始?

　　一、餐饮创业如何从零开始

　　其实很多的在创业之前都会有一个错误的误区，就是：先了解行业，选对方向。就像是感觉选择养宠物的人多就是人物开一家宠物店就是很赚钱。吃货都会普遍的认为餐饮行业是个暴利行业。实际是是，餐饮是个劳动密集型产业，简单来说是干体力活的行业。然后确定是否要选择合伙，接着是招厨师，物色员工。餐饮的核心是食物品质，厨师是餐饮行业的灵魂。好的厨师可遇不可求，发展势头良好的餐饮店里的厨师，选出是这一步可能要很长时间来做准备。再接着是店铺的选择。店面的选择由你面向的客户群体决定。商业广场、街边店、写字楼、住宅区等不同的地段，租金、消费人群都不一样。先穿上自己的运动鞋，在周边好好逛逛，看看现有的店哪些人多，什么食品受欢迎。要知道，这些店还会在你开店之后成为你的竞争对手。

　　然后是资金要到位。作为商人对数字一定要有敏感，流动资金尽量准备充足，不要因为钱耽误进度。然后是菜单设计、装修设计和桌椅定制。装修的成本控制使整个开店成本控制的关键，几万块钱是很快就花出去的事。装修的队伍要提前找好，比较好的情况是签了合同就马上开工。菜品选择、菜单设计在可以早早地做起来。定制桌椅要一星期左右，要合理安排时间，在装修快完成时定制。再然后就是要去工商局工商局注册拿营业执照，办理卫生许可证。店铺前有好的试营业是成功的一半。开店的目的是让客户满意，试营业期间的优惠活动会吸引一帮消息灵通的吃货来尝鲜，这帮人一般在本区域的吃货界有一定的江湖地位，一定程度上决定了你这家店的舆论导向。

　　二、餐饮创业从哪里入手

　　餐饮创业从哪里入手，这里提供两种模式来给大家做参考：一种是利用互联网来做餐饮，利用互联网工具(或其他新技术)改造升级传统餐饮，形式有很多种。另一种是通过传统方式来做餐饮，其中就包含了快餐、小吃、火锅、中餐和休闲餐饮等。除此之外也还有其他的模式定位，可以自己做一个探索。假期在创业之前有打工，那么在打工的同时自己的注意观察、记录和思考，也会成为自己做餐饮的重要积累。

　　以上就是今天小编为大家带来的：餐饮行业创业怎样从零开始?俗话说的好：万事开头难。只要我们成功的迈出第一步。也就知道了如何开始，那么接下去的事情也就能够有的放矢了。餐饮创业如何从零开始?小编说了这么多，希望对想要做餐饮创业的人有所帮助。