正宗麻辣拌口味去哪里能学到

　　中国特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味。

　　口味可以根据个人喜好来进行调配，还有九叶粉之类的，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现，随后风靡全国。最早出现在各个中小学校门口，很受学生们的欢迎，现在已经成为街头小巷的美味小吃。

　　这种麻辣口味的食品一出现，便以其新颖的制作方法和更加合适的口感征服了全抚顺的人，从河南(浑河以南)到河北，从望花到东洲，大街小巷，迅速传开。

　　把原来的麻辣烫的市场完全挤走了。现如今的麻辣拌制作方法是又经过几次调整和改善之后形成的，而且在麻辣拌的传播过程中，也衍生出许许多多不一样的制作方法和口味。比较有名的有河东十三方块的四川麻辣拌。

　　品牌地址：北京朝阳区小红门桥

　　品牌名称：麻辣拌

　　教学方式：老师一对一教学

　　如果说能把这麻辣烫改得更加适应东北人的饮食特性的话，咱们是不是能卖得更好呢­东北人的饮食特征是怎样呢，就是为了适应天寒地冻的气候条件，增加自身的温度和抵抗能力，惯吃多油多盐和刺激程度高的食物。但是多放油和盐也有点儿亏，因为麻辣烫有汤，有稀释作用。

　　培训课程安排：全年授课，早9:00至晚17:00随到随学，没有限制，

　　教学学时不限：随到随学模式，所有配方都由专业师傅亲授，所有制作过程学员都可上手练习

　　时间--每天9点到17点随到随学，没有具体的限制，学会为止的模式

　　教学--师傅领着学员一对一的学习，不会有技术盲点，包学，回家就能投入经营