中式烹调师职业前景广阔-技能认证助力职场晋升

　　中式烹调师职业前景广阔-技能认证助力职场晋升

　　民以食为天，烹调师在人们日常生活当中都占着很是重要的位置。而且随着人们的生活品位的提高，对于饮食的种类要求也是愈发的丰富，特别是中餐已然是被备受中外人士喜爱了，而就现在，如此一来对于中式烹调师这一职业的需求量也就越发的大，而且中式烹调师也是饮食行业当中比较重要的组成部分。如中式烹调师在星级酒店、连锁餐饮、高端会所等等正规的餐企，持证上岗这是基本的要求。证书作为专业技能官方背书，能够显著的提升在招聘中竞争力。

　　中式烹调师在考试上需要在理论考试以及和实操考试中都合格，才能取得证书。由各省市的人力资源和社会厅负责管理以及组织培训，而厨师证是可以分西式烹饪师、中式烹饪师、西式面点师和中式面点师四个类别。中式烹饪主要学习中式面点在制作上的技术、中式烹饪技术、中式热菜制作、烹饪营养与卫生、中式烹饪是通过炒、煎、蒸、爆多种烹调技法，制作中式菜肴。

　　中式烹调师的报名流程。1.提交申请表并缴费：根据各工种的不同等级以及和不同的报考条件，按照实际的情况而来填写申请表，并且提交相关的烹调师的报考资料。2.资料审核：考务人员将会根据报考者所填写的申请表以及和资料而进行报考条件审核，审核通过人员，将会邀请进入备考群。3.考前辅导：在确认好了烹调师的考试时间后，我们考务人员会在考前的一周安排对报考者进行考试辅导，报考人员应及时留意备考群消息。

　　中式烹调师申请材料：

　　一、通用申请材料

　　1、身份证正反面复印件(A4纸)　　2、近期2 寸蓝底免冠证件照3张(部分地区要求电子版)　　3、学历证明复印件(初中及以上，初级无硬性要求)　　4、工作年限证明(需单位盖章，按申报等级提供)　　5、体检合格证明(常规健康体检，无特种作业要求)

　　二、等级申报条件(官方标准)

　　1、五级/初级工(具备以下条件之一)

　　(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)在本职业连续见习工作 2 年以上

　　(三)本职业学徒期满

　　2、四级/中级工(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业初级证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业初级证书后，连续从事本职业工作5 年以上

　　(三)取得经审核的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书

　　3、三级/高级工(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业中级证书后，连续从事本职业工作4 年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业中级证书后，连续从事本职业工作7 年以上

　　(三)取得本职业中级证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2 年以上

　　(四)取得高级技工学校或经审核的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书

　　4、二级/技师(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作5 年以上

　　(三)取得高级技工学校本职业毕业证书、或大专以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作2 年以上

　　5、一级/高级技师(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业技师证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业技师证书后，连续从事本职业工作5 年以上