培训中式烹调师的职业新征程-就业方向有哪些

　　培训中式烹调师的职业新征程-就业方向有哪些

　　民以食为天，食以安为先，从以前到现在，餐饮这一行业也一直都是一个热门的行业，而中式烹调师也都承载着，传统美食的卓越优势以及和重要性，从而为中式烹调师的就业创业而来提供更多的机遇。而中式烹调师作为深受厨师们所欢迎的证书之一，更是能够为自己的中式烹调师的职业发展增添亮点。让中式烹调师职业技能等级证书成为，展现中式烹调师的实力以及和职业素养的砝码，并且在烹调师的就业创业当中赋予大家更广阔的未来。

　　随着生活水平提高以及和对于美食追求，中式烹调师这一职业的前景是很广阔的。同时在餐饮行业当中，对于那些经验丰富并且技艺高超的中式烹调师一直都是各大餐厅、酒店和餐企争抢的对象。从普通的餐厅厨师，再到酒店的行政总厨，再到中式烹调师的自主创业开一家属于自己的特色店铺，中式烹调师可以说是有着多样的职业发展路径。而且，随着中华美食在各地范围内的传播，中式烹调师在国际上也都越发的越受到欢迎。不管是在国内外，中式烹调师都是有着用武之地的。

　　中式烹调师的就业方向，‌餐企如包括了中餐厅、酒店、宾馆、度假村等等，担任厨师、助理厨师或是烹饪相关工作。食品加工企业‌：参与食品的生产、加工以及和包装的过程;自主创业‌：想要开设一家自己的餐厅、小吃店或是烘焙店;食品研究和开发‌：对于参与新产品研发以及和创新;食品媒体和出版‌：在食品编辑、食品摄影或是食品评论家等等岗位工作;食品教育和培训‌：在中式烹饪学校或是培训机构担任讲师或培训师;国际酒店和度假村‌：为国际客人提供中餐服务。

　　中式烹调师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上