北京豆腐脑学习培训中心-1分钟学会做

　　其实不少人在选择豆腐脑店所在的地址时，都知道将豆腐脑店选择开在人流多的位置，而这个思路是正确的。豆腐脑店若是盲目的选择在人流多的位置。若是在一二线的商业街，豆腐脑店内的租金费用还是很高的，若是在这个地方开豆腐脑店的话，虽说会有顾客前来用餐，但是由于该地豆腐脑店内的用餐水平较高，可能会出现入不敷出的情况，因此豆腐脑店还会出现亏本的情况。

　　一家豆腐脑店生意之所以会差，还是由于豆腐脑店内产品的口味不好，而对于顾客而言，豆腐脑店内产品的口味是很重要的。而在经营豆腐脑店时若是不注意火候的控制和调料的多少等，所做出的豆腐脑店内产品的口感并不是太好吃，肉质老，让人吃了就不想再吃，慢慢的豆腐脑店内的销量将会大大减弱。只有口味好方能受到豆腐脑店内顾客的喜欢，若是口味做的不好那么豆腐脑店肯定也就没生意了。

　　而就现在顾客都是比较看重豆腐脑店内的装修，若是装修的不好，那么是会很容易给豆腐脑店内的消费者们一个不好的体验。而豆腐脑店在装修时若是没引起大众的重视，从而使豆腐脑店内的环境看起来没有吸引顾客的位置，若是没激起豆腐脑店内顾客的好奇心，从而让人无法产生购买欲望。所以说豆腐脑店在装修时要尽可能的装修的简约大气，给顾客到豆腐脑店内用餐有干净整洁的感觉。

　　还有一个比较重要的一个原因就是由于所经营的豆腐脑店内部的卫生太差了，而豆腐脑店内的卫生问题这是不可避免的，若是说豆腐脑店内的卫生不好，那么生意差是肯定的。如说豆腐脑店所在位置不好，蚊子多，那么豆腐脑店内的顾客是很难以接受在这样的位置用餐的，因此这就会没太多消费者选择到豆腐脑店内用餐。因此要注意好豆腐脑店的卫生问题。