学习铁锅炖技术的做法和配方-自己动手做

　　经营开铁锅炖店在装修上的开始就是需要确立好自己的店铺装修风格，从而来找到一个受众消费者的定位。一般而言，经营铁锅炖店期内的消费群体大多都是较为大众化的，而价格区间同样是大多数的消费者可以接受的范围，因此铁锅炖店的装修风格也要能够让大众消费者们所接受的。顾客群体的铁锅炖店的定位是来确定店铺装修风格的第一步。

　　在铁锅炖店定位好了消费群体以及和店铺内产品的特性，那么接下来就是需要根铁锅炖店所处的位置而来考量铁锅炖店的装修的风格。若是铁锅炖店在以上班族而为主的城市中心商圈，这些还是需要以铁锅炖店周边顾客为主的居民区附近的商圈，附近是否有没有同类的铁锅炖店，而这些都是可以将其作为所要考虑到的铁锅炖店的标准。

　　同时还要考虑到铁锅炖店对于空间的整体布局以及和需求，而一般面积小于百平，那么在这个铁锅炖店的空间内，去进行合理的布局，把铁锅炖店内的空间利用最大化，同时也可以在保证铁锅炖店舒适的前提下可以容纳下更多的消费者。而铁锅炖店还要考虑到店铺的安全因素，而店铺内的走道需要留有足够的活动距离。除了需要考虑到消费者的走道距离，铁锅炖店内的工作人员的服务区域也很重要。

　　经营开铁锅炖店是适合使用暖光源的，并且可以提升铁锅炖店内消费者的食欲，并且来营造出铁锅炖店内产品带来的幸福感。铁锅炖店内的环境灯要适当的减弱，点光源适当的加强，同时也可以把视线集中在铁锅炖店内的食物和餐桌上。铁锅炖店是当代人在用餐很受大众欢迎的场所。铁锅炖店的装修的是否好是可以为店铺吸引到客流量的，同时也能增加消费者持续前来用餐的欲望。